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福鼎白茶的制作工艺

福鼎白茶的制作工艺

在关于白茶的描述,我们常听到明代田艺蘅《煮泉小品》中这样一句话:“芽茶以火作者为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳。做人手器不洁,火候失宜,皆能损其香色也。……生晒茶沦之瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”在这段文字中,道出了白茶的制作工艺——生晒。
初韵白茶-2014年明前牡丹王散茶
2014年明前牡丹王散茶
初韵白茶-2014年福品老白茶
2014年福品老白茶
初韵白茶-2014年明前牡丹王
2014年明前牡丹王
初韵白茶-2015年鸿品白牡丹
2015年鸿品白牡丹
初韵白茶-2015年首春贡眉
2015年首春贡眉
初韵白茶-2019年白毫银针
2019年白毫银针
随着大家养生意识的提高,福鼎白茶近年来成为爱茶人士的新宠,那么该如何泡出一杯色、香、味、韵俱全的好白茶呢?福鼎白茶的冲泡方法主要有4种,大家可以根据需要选择一种适合自己的。